今宵の湯宿悠然 -料理（1）-【貸切温泉どっとこむ】

今宵の湯宿悠然 - 料理（1）-

この宿の食事は、すべてフロント棟横の「レストラン薫風（かおるかぜ）」でいただく事になる。テーブルごとに仕切られてため、個室感覚で食事することができる。基本的には地元産の素材を使った「地産地消」がテーマとした和洋折衷料理。阿蘇の野菜、天草の魚など、新鮮な料理が並ぶ。特に女性が多い宿なので、女性に喜ばれやすいようにと意識して調理法や盛り付けを考えているという。

レストラン薫風（かおるかぜ）
当たり前だが、季節によってメニューも大きく変わってくるが、ここでは取材時（５月）の献立をご紹介しよう。食前酒は「赤紫蘇梅酒」。華やかな香りと絶妙な酸味が非常に爽やかなスタートを切らせてくれた。先付は「桜海老の甘露煮」。甘みは控えめで、桜海老の風味を引き立てている。前菜は、豊富な種類の食材を少しずついただくことができる。取材時の献立は以下の通り。・鯛の白子木ノ芽焼き・枝豆二色寄せ・蕗味噌流し・蚕豆艶煮ちまき・梅ゼリー花弁百合根

食前酒、先付、前菜
続いていただくのは吸物「蛤の吸い物」。蛤の香りを丁寧に引き出しつつ、あおさを加えて磯の香りをさらに追加している。花麩と柚子がアクセントだ。

吸物「蛤の吸い物」
次に提供されたのは桜盛「熊本名産馬刺し」だ。魚のお造里ではなく、馬刺しであることが熊本の温泉旅館に来ていることを改めて感じさせる。取材時は赤身肉をいただいたが、内容はその時々の仕入れで変わるという。新鮮な馬刺しならではの、コリコリとした食感が楽しめた。

桜盛「熊本名産馬刺し」

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今宵の湯宿悠然宿泊レポート

コラム

「植木温泉」は、九州自動車道・植木ICからクルマで5分という好立地の温泉地でありながら、宿泊料金1万円前後の大衆的な温泉宿が多く、宿自体も老朽化が進んでいるところが多い。もともと、温泉の質はいいので ......

貸切＆客室露天レポート

「今宵の宿悠然」は全8室に客室露天風呂が付く。その全てが豊富な自家源泉を利用しての「源泉かけ流し」というところが素晴らしい。泉質も、湯浴みすればすぐわかるが、肌にまとわりつくような、肌にベールをまとうような感触 .....

施設＆温泉レポート

熊本県は、湯量豊富なエリアとして知られている。同時に熊本県は「家族風呂（貸切風呂）」の発祥地とも言われており、日帰り専門の温泉入浴施設が多い。県の東北部、大分県との県境、くじゅう連山周辺の山麓部には .....

客室レポート

「今宵の湯宿悠然」の客室は全8室。外観は、ガルバニウム鋼板の外壁と、木材を合わせたモダンなデザイン。高級ビラの印象だ。すべて離れの洋室タイプと .....

料理レポート

この宿の食事は、すべてフロント棟横の「レストラン薫風（かおるかぜ）」でいただく事になる。テーブルごとに仕切られてため、個室感覚で食事することができる。基本的には地元産の素材を使った .....

おまけ

「今宵の湯宿悠然」は大浴場などのパブリック施設がないため、食事以外に外に出る事もないので、必然的に客室で過ごす時間が長い。その客室には、.....

この宿のキーワード
全8室が露天風呂付き離れ
客室露天風呂は化粧水のようなトロトロ温泉
プライベート重視の居心地のいい客質空間
地元の旬の素材を使った評判の創作懐石
記念日利用客が多い大人の隠れ宿
こんな人はOK
・落ち着いた客室で過ごしたい方・完全プライベートで過ごしたい方
こんな人はNG
・いたれりつくせりのサービスを求める方・温泉旅館ではワイワイと騒ぎたい方

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今宵の湯宿悠然基本情報

宿泊情報

IN	15:00
OUT	11:30
カード使用	可
部屋の眺望	庭園
部屋食	なし
夕食の内容	創作会席
朝食の内容	和食か洋食の選択式

宿泊料金 ※料金は1室2名様宿泊時の1名様分（税込）

公式HPネット予約特典	【ベストレート（最低価格）保証】公式ＨＰからの予約が一番お得な料金になっております。客室冷蔵庫内の飲み物を計８本プレゼント！ ※飲み物の種類はその日の入荷状況によって異なります。
お得なプラン	公式ＨＰ限定で格安プラン、期間限定プランなど、お得なプランは公式をチェック★
露天風呂付き離れ 53㎡（シングルベッド2台）	￥27,000～休前日アップ料金　￥4,000～「待宵」、「十六夜」、「立待」、「満月」の4室
露天風呂付き離れ 57㎡（ダブルベッド2台）	￥28,000～休前日アップ料金　￥3,400～「望月」、「新月」、「三日月」、「上弦」の4室

施設情報

創業／改築	創業：2008年（平成20年）
部屋数	全8室（露天風呂付客室 8室）
収容人数	22名
貸切風呂	なし
お風呂情報	全客室が露天風呂付き客室
駐車場	15台
ペット	不可
バリアフリー	非対応
エステ・マッサージ	バリ式エステ：￥12,000／100分・￥10,000／80分・￥7,000／60分
インターネット	Wi-Fi一部対応（本館ロビー＋お食事処「薫風」）
DVD	デッキ貸出あり
TVチャンネル	NHK2局、民放4局、民放BS5局、NHKBS3局
施設	―
冷蔵庫のシステム	利用した分だけ申告（持ち込みのドリンクを入れるスペースあり）
自動販売機	あり
売店	なし

アメニティ情報

浴衣	◎	バスタオル	◎
タオル	◎	石鹸	◎
ボディソープ	◎	シャンプー	◎
コンディショナー	◎	リンスinシャンプー	◎
シャワーキャップ	◎	歯ブラシ	◎
ドライヤー	◎	ブラシ	◎
くし	◎	カミソリ	◎
綿棒	◎	洗浄機付きトイレ	◎

その他サービス・レンタル・おまけ情報

その他サービス・レンタル情報

車いす	－
お子様	－
外国語	－

おまけ情報

オススメお土産	－
近くのコンビニ	車で2分
携帯アンテナ	◎docomo	◎au	◎softbank

日帰り温泉情報

貸切利用

※食事付きプラン(要予約)
料金	-
利用時間	－
料金	日帰り6時間ステイ（平日限定）：￥6,000～
食事の内容	創作懐石
設定日	平日
利用時間	チェックイン 15：00～18：00 最終チェックアウト 23：00
その他	レストランでの贅沢ディナー付き

男女別利用

料金	－
利用時間	－
その他	－

今宵の湯宿悠然温泉情報

泉質	アルカリ性単純温泉(低張性　アルカリ性　高温泉)
源泉の温度	42.1℃
湧出量	約159リットル／分
水素イオン	pH 9.0
溶存物質総量（ガスを除く）	810mg/kg
源泉の湧出状況	自家源泉で動力揚湯（ボーリングによってくみ上げる源泉）
加水/循環ろ過	全てのお風呂は、加水をしない源泉100％掛け流し
加温	一部あり（気温が下がる冬季のみ）
消毒	なし
浴槽の湯の入替	1日1回
入浴剤	不使用
泉質別適応症（平成26年7月1日改定）	自律神経不安定症、不眠症、うつ状態
浴用の一般的適応症（平成26年7月1日改定）	筋肉若しくは関節の慢性的な痛みまたはこわばり ( 関節リウマチ、変形性関節症、腰痛症、神経痛、五十肩、打撲、捻挫などの慢性期 )、運動麻痺における筋肉のこわばり、冷え性、末梢循環障害、胃腸機能の低下 ( 胃がもたれる、腸にガスがたまるなど )、軽症高血圧、耐糖能異常 ( 糖尿病 )、軽い高コレステロール血症、軽い喘息又は肺気腫、痔の痛み、自律神経不安定症、ストレスによる諸症状 ( 睡眠障害、うつ状態など )、病後回復期、疲労回復、健康増進
湯の色	無色澄明
飲用	不可　※保健所に飲用申請を不提出
飲用の適応症	―
におい/味	弱塩味・弱硫化水素臭

今宵の湯宿悠然交通アクセス＆周辺情報

交通アクセス

電車	JR鹿児島本線　植木駅下車―車で20分
送迎	あり（条件あり）（植木駅まで）：前日までに要予約。当日の送迎は15：30以降から可能。
クルマ	九州自動車道植木インターより5分

周辺情報

周辺観光スポット	菊池渓谷（クルマで30分）、菊池公園（紅葉・お花見）
レクリエーション（観光農園、公園など）	フルーツ農園（吉次園）
スポーツ	玉名CC
スタッフより	代表取締役　菊川遼さんからのコメント大人の隠れ家的なお宿です。良質な温泉を是非体感なさってください。
取材日	2019/05/14
この宿の公式HPはこちら＞＞空室＆プラン検索はこちら＞＞ ※予約問合せの際は、必ず「貸切温泉どっとこむ」を見たと言ってください。