吉田屋山王閣　松風庵 よしだやさんのうかく　しょうふうあん YOSHIDAYA SANNOUKAKU

食事は、夕食や朝食とも部屋食となる。
夕食は、桜鯛や鮑、特選ハーブ牛や旬の加賀野菜を使用した懐石料理。
美しい九谷焼の器にのせて供される。
また、厳選鮑懐石プランもあり、活きたままの鮑を目の前で焼き上げる「残酷焼」、肝ダレまたは加賀名産の伊切の塩でいただくお造りや、加賀百万石のお米と白山の名水が融合した地酒で蒸しあげた酒蒸しなど、数々の鮑料理を堪能できる。 お酒といえば、酒どころ石川県とあって加賀・白山の地酒利き酒セットが人気だ。
辛口の「手取川」の吉田蔵大吟醸、やや辛口の「常きげん」特別純米幻の加賀の庄、辛口の「天狗舞」山廃仕込純米・・・が一度に試せるのだ。
これで試してから、好みのお酒を選ぶ客が多いという。
ワイン派には白ワイン・赤ワインともフランス産のグランクリュのワイン、シャンパンも数種類用意されている。

離れ「松風庵」を出れば、「吉田屋山王閣」本館の施設でも楽しめる。
男女別大浴場と露天風呂、九谷焼ギャラリー、お酒の飲めるラウンジ、エステ、卓球、個室のカラオケと、非常に充実している。
夏にはプールもオープンするらしい。
静かな環境、落ち着いた客室、上品かつ贅沢な懐石料理、肌にしっとりとなじむ温泉、充実した施設・・・と、この「松風庵」にはすべて揃っているような気がする。
過ごしやすい快適な空間は、改めて日本の良さを実感できそうだ。（J）

「松風庵」夕食の一例（5月）

九谷焼ギャラリー

リラクゼーションコーナー

「松風庵」朝食の一例（5月）

売店

「吉田屋山王閣」お勧めのお土産