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貸切露天露天風呂付き部屋離れ貸切日帰りのみ24時間利用食事食事エステ高速インターネットDVDサウナバリアフリーペット加水をしない源泉100%かけ流し源泉かけ流しだが加水による温度・湯量調節をしている源泉かけ流しと循環を併用 (加水なし)囲炉裏混浴岩盤浴

貸切露天と岩盤浴/記念日のスイートルーム/コストパフォーマンスが優れた人気料理旅館

彩華の宿 多々見 さいかのやど たたみ saika_no_yado TATAMI

TEL:0761-77-2200

※予約問合せの際は、必ず「貸切温泉どっとこむ」を見たと言ってください。

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彩華の宿 多々見-料理(1)

「彩華の宿 多々見」は、創作料理一筋の料理旅館である。
もともと初代社長・多々見三郎氏が、能登の田舎からこの地に移り住み、料亭を始めたのがこの宿の起源だ。
夕食のコース料理は、「加賀料理 Sabroso(さぶろっそ)」と命名されている。
初代社長の三郎氏の名前と、スペイン語で「味が豊かであること」という意味合いが込められている。
その想いは、料理への真摯な情熱を注いだ三郎氏の意思と、常に新しい美味しさを追求する宿の姿勢と言っていいだろう。

地元の漁港で水揚げされる日本海の魚と、加賀野菜を中心に、素材の旨味を最大限に生かした和洋折衷料理にファンは多い。

夕食・朝食とも部屋食でゆっくりといただけるが、本当に出来立ての料理を堪能したい方は、調理場に隣接した個室料亭「彩華庵」を予約するといい。
ここには、掘りごたつ式の個室が6つほど備わっている。

また、温泉風呂付きの客室「芽生」は部屋食がなく、個室料亭「彩華庵」での食事となる。
個室料亭「彩華庵」

 

取材時(2011年10月下旬)にいただいたのは、「加賀料理 Sabroso 彩」というコース。
お一人様11,500円(2名で宿泊時)のプランで出される食事だが、かなりの豪華さがある。
以下に紹介しよう。

食前には、自家製の梅酒をいただいた。

甘みの深い濃い目の味で、豊潤な香りが広がる。

同時に出される前菜は、「季節の旬彩美味盛り」と題された、見た目に美しい6品。

鮭南蛮・天鮭子霙和え、茸と水菜のお浸し、秋刀魚柚香焼き、公孫樹丸十蜜煮、合鴨ロース冷製黄味辛子、焼目栗、南瓜豆腐。

食前酒「梅の香り」

前菜「季節の旬彩美味盛り・・・鮭南蛮・天鮭子霙和え 茸と水菜のお浸し 秋刀魚柚香焼き 公孫樹丸十蜜煮、合鴨ロース冷製黄味辛子 焼目栗 南瓜豆腐」

 

向付は、地元の橋立漁港や輪島港で水揚げされた旬の魚を中心とした日本海の恵み味わいづくし。

マグロ、イカ、甘海老、カンパチ、鯛に、水菜サラダが添えられている。
向付「日本海の恵み味わいづくし・・・マグロ イカ 甘海老 カンパチ 鯛」

醤油の他に、味噌だれのドレッシングが添えられているが、これをサラダにかけて、鯛と合わせてカルパッチョ風にいただいてもらう趣向。

こういったお造りでも、この宿のアイデアが垣間見える。
味噌ダレでカルパッチョ風に

 

続いては、炊き合わせ。
秋から旬を迎えた甘鯛を、酒塩につけて臭みをとり、出汁の効いた餡で蒸した一品。
その身は非常に柔らかく、優しい味わい。

蕪含め煮、針人参、春菊が入り、バランスも秀逸だ。
焚合せ「甘鯛酒蒸し・・・蕪含め煮 針人参 春菊 銀餡」

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彩華の宿 多々見

基本情報

宿泊・日帰り・貸切料金/施設&サービス

宿泊料金 ※料金は12名様宿泊時の1名様分(サービス料込・消費税別)※別途入湯税150円(大人のみ)

公式HPネット予約特典 【ベストレート(最低価格)保証】
公式HPからの予約が一番お得な料金になっております。

1組様につき館内利用券1,000円分プレゼント。
※但し、2食付きのプラン限定。
お得なプラン 妊婦さんのためのマタニティプラン、蟹づくしプラン、一人旅プランなどお得なプランは公式をチェック★
8帖和室タイプ「もえぎ」
(定員2~3名)
¥11,000~ 休前日アップ料金 ¥1,000~
・このタイプは全8室
・お一人様プランあり
・間取り・・・8帖+広縁+ユニットバス
10帖和室タイプ「しののめ」
(定員2~4名)
¥12,000~ 休前日アップ料金 ¥1,000~
・このタイプは全10室
・間取り・・・10帖+広縁+ユニットバス
12帖和室タイプ「あかね」
(定員2~5名)
¥13,000~ 休前日アップ料金 ¥1,000~
・このタイプは全11室
・間取り・・・12帖(or18帖)+広縁+ユニットバス
二間和室タイプ「あさぎ」
(定員2~10名)
¥16,000~ 休前日アップ料金 ¥1,000~
・このタイプは全8室
・間取り・・・12帖+10帖(もしくは12.5帖+8帖)+広縁+B+T
二間和洋室
(定員2~4名)
¥16,000~ 休前日アップ料金 ¥1,000~
・このタイプは1室のみ
・間取り・・・12帖+ツインベッドルーム(約12帖)+B+T
温泉風呂付き和洋室 「芽生(めばえ)」
(定員2~4名)
¥20,500~ 休前日アップ料金 ¥1,000~
・このタイプは1室のみ
・部屋食不可。料理は個室食事処でいただく。
・間取り・・・和リビング(6帖琉球畳)+ツインベッドルーム+温泉内風呂+T

宿泊情報

IN→ 15:00 OUT→ 10:00
カード使用 可(VISA、JCB、DC、AMEX) 部屋の眺望 市街地
部屋食 部屋または個室料亭(夕朝)
夕食の内容 加賀創作料理
朝食の内容 和定食

貸切風呂情報

料金 宿泊の場合 ¥3,000/50分 ※ただし1日20組まで無料で利用可能
利用時間 15:00~23:00 
予約方法 事前予約(宿泊予約時)・チェックイン時

日帰り温泉情報 

貸切日帰り温泉情報

料 金 45分¥3,000
利用時間 14:00~21:00
食事付きプラン(要予約)
料 金 食事の内容
設定日 受付時間
その他

施設情報

部屋数 全39室
和37室、和洋2室
収容人数 150名 駐車場 50台
ペット 不可 バリアフリー 一部対応
エステ・マッサージ なし
あり(35分¥4,000)
インターネット なし
DVD なし
TVチャンネル NHK2局 民放5局
施設 カラオケ・宴会場・喫茶室・売店
自動販売機 ジュース¥120
アイスクリーム(ハーゲンダッツ)¥350
売店 あり(アイスクリーム無し)

風呂施設情報

貸切風呂 共同の貸切風呂(時間制):露天風呂
貸切風呂の眺望 庭園
その他のお風呂 男女別大浴場あり
※貸切露天風呂「菊花の湯」と「蘭花の湯」は、翌朝6:00から9:30まで男女別の露天風呂になる

客室情報(アメニティ)

冷蔵庫のシステム ドリンクが入っていない(館内に自販機あり)※客室によっては冷蔵庫なし
冷凍室 不可
冷蔵庫のドリンク 内風呂付き「芽生」にはあり。ミネラルウォーターはサービス
アメニティ 
浴衣 バスタオル タオル 石鹸
ボディソープ シャンプー コンディショナー リンスinシャンプー
歯ブラシ シャワーキャップ ドライヤー ブラシ・くし
カミソリ 綿棒 洗浄機付きトイレ    
…常備  …有料で用意  …一部常備  …置いてない

その他サービス・レンタル情報

車イス 玄関前スロープ/階段手すり/無料貸し出し用車いす
お子様 子ども用スリッパ/子ども用浴衣/離乳食の用意/子ども用食器/粉ミルク用のお湯/オムツのサービス
外国語

おまけ情報

オススメお土産 山代温泉ミスト¥1,260
近くのコンビニ 徒歩で3分
携帯アンテナ docomo
au
ソフトバンク

彩華の宿 多々見

温泉情報

泉質 アルカリ性単純温泉 (低張性 アルカリ性 高温泉)
源泉の温度 47.4℃ 湧出量
水素イオン pH 8.9 溶存物質総量(ガスを除く)
源泉の湧出状況 山代温泉配湯事業共同組合で集中管理して、各旅館に分配される源泉
加水/循環ろ過 ○客室「芽生」の内風呂:加水をしない源泉100%かけ流し
○貸切露天風呂:源泉かけ流し+循環を併用(加水はなし)
○男女別大浴場:源泉かけ流し+循環を併用(加水はなし)
※女湯に備わった陶器風呂は、加水をしない源泉100%かけ流し
加温 なし
消毒 あり(塩素消毒)
浴槽の湯の入替
入浴剤 未使用
浴用の適応症 神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺、関節のこわばり、うちみ、くじき、慢性消化器病、痔疾、冷え性、病後回復期、疲労回復、健康増進
湯の色 無色透明
飲用 不可(保健所の許可をとっていない) 飲用の適応症
におい/味 無味無臭

彩華の宿 多々見

交通アクセス&周辺情報

車・電車・バス・送迎/観光・アクティビティー

アクセス情報

電 車 JR北陸本線・加賀温泉駅下車~タクシーで10分、バスで20分
送 迎 要予約
クルマ 北陸自動車道加賀ICか片山津ICで下車し、約20分
マップ

周辺情報

周辺観光スポット 魯山人寓居跡「いろは草庵」、薬王院温泉寺、金沢21 世紀美術館
レクリエーション
(観光農園、公園など)
九谷焼体験
スポーツ テニス、プール

彩華の宿 多々見

スタッフより

彩華の宿 多々見:若女将 多々見 美保さんからのコメント

当館の自慢は、大きな貸切露天風呂とオリジナル加賀料理です。
少しでものんびりとお過ごしいただけますよう、お役立てできましたら幸いでございます。
彩華の宿 多々見:若女将 多々見 美保さん

※予約問合せの際は、必ず「貸切温泉どっとこむ」を見たと言ってください。


公式ホームページ 別ウィンドウで開きます。

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取材日2011/10/28
一部情報更新日2014/04/24

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