九兵衛旅館 - 料理（6）-
 |
米どころだけに、美味しい地酒もいただきたいところ。 お奨めは、鶴岡市にある「竹の露」。 こちらは、安政5年（1858年）羽黒山修験僧達の行事に使われる酒を醸す造り酒屋として創業。 作家・藤沢周平もひいきにしていたという、“庄内”らしい日本酒だ。 中でも本醸造の辛口は、芳醇な味わい。 竹の筒入りの冷酒を頼めば、より香り豊かに。 |
| 竹の筒酒（竹の露本醸造辛口） | |
| スイーツの美味しいこの宿だが、記念日におススメなのは、人気の庄内イタリアン料理店「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフの作るズコット。 当日16時までに宿に予約すれば、夕食時にいただける。 イタリア語で“半球型の帽子”を意味するこのズコットは、チョコとホワイトムース。 16世紀中ごろからあったスイーツで、現在あるアイスクリームの原型の1つと言われている。 お値段は2,000円（税別）。 「アル・ケッチァーノ」の奥田シェフは、TBSの人気番組「情熱大陸」にも取り上げられた。 隣りにあるカフェ＆ドルチェ「イル・ケッチァーノ」では、オリジナルケーキの販売もしている。 2009年4月には銀座に姉妹館店「ヤマガタ サンダンデロ」をオープンし、こちらでも庄内のイタリアンがいただけるので、要チェックだ。 | |
 |
|
| 「イル・ケッチァーノ」のズコット（Zucotto） | |
| 朝食も地の食材中心で、温もり溢れる和食メニュー。 庄内アスパラ菜、ホタテの時雨煮、出し巻き玉子（しらすおろし）、イカ刺し、サバ塩焼き、筋子、あつあつの豆腐（薬味にネギ、生姜）と、出来立ての料理が並んだ。 ご飯は特別栽培「はえぬき」。おかゆを追加することもできる。 味噌汁は原木なめこ、平茸、もだしと、3種のキノコが入る。漬物は自家製のものや近所のおばあちゃんに頼んだもの中心で、おばこ梅の梅干し、きゅうり、藤沢カブ、キャベツ。 デザートもしっかりとこだわり、こちらのコーヒーブラマンジェは、ほんの少しの苦みと優しい甘みが絶妙。フルーツに、マンゴーと巨峰も添えられていた。 | |
 |
|
| 朝食の一例（11月上旬取材） | |
| 夕食と同じく、朝食も手間を惜しまず作られたもの。 やさしくて温もりのある食事で、朝から元気を与えてくれる気がした。 こんな朝食が食べられる“日本人”というのは、幸せな人種だとさえ思える。 |
|
九兵衛旅館 宿泊レポート
コラム
山形県鶴岡市は、庄内平野、日本海の海岸部、そして出羽三山と呼ばれる月山（がっさん・1984m）、湯殿山（ゆどのさん・1500m）、羽黒山（はぐろさん・414m）のふもとにあり、多彩な自然環境と地域資源を持つ。 海の幸、山の幸だけでなく、肥沃な土地柄の庄内平野では、稲作、だだちゃ豆、孟宗竹など多彩な食材の産地としても知られている。 2005年に大合併があり、東西約43キロメートル、南北約56キロメートルと、東北地方一の広大な面積......
| この宿のキーワード | |||
|---|---|---|---|
| 直木賞作家・藤沢周平ゆかりの宿 | |||
| 70年代アイドルも利用した伝説の貸切風呂 | |||
| 源泉かけ流しの温泉風呂付き客室 | |||
| モダンなメゾネット型客室が人気 | |||
| 庄内地方の旬の素材を使った絶品料理 | |||
| こんな人はOK | |||
| 旅慣れた人で、旅館のことが分かる人 藤沢周平の著作を愛読している人。 |
|||
| こんな人はNG | |||
| 小さな宿ならではの過ごし方が分かっていない人。 お子様連れのファミリー（9歳以下のお子様不可。姉妹館「珠玉や」は宿泊可） |
| IN | 14:00 | ||
|---|---|---|---|
| OUT | 11:00 | ||
| カード使用 | 可 | ||
| 部屋の眺望 | 庭園・温泉街 | ||
| 部屋食 | なし | ||
| 夕食の内容 | 和食 | ||
| 朝食の内容 | 和食 | ||
| 公式HPネット予約特典 | ー | ||
|---|---|---|---|
| お得なプラン | 記念日プラン、一泊朝食付きプランなど、お得なプラン詳細は公式をチェック★ | ||
| 「時の館」棟8帖タイプ／「立秋」「桂」 （定員1～3名） |
￥20,900～ 休前日アップ料金 ￥1,000～￥4,000 ・「桂」は￥15,000～ ・間取り・・・8帖＋広縁＋T |
||
| 10帖タイプ （定員1～5名） |
￥22,000～ 休前日アップ料金 ￥1,000～￥4,000 ・「時の館」棟4室／「新緑」「紅葉」「小雪」「風薫る」 ・「花の館」棟1室／「花だより」 ・間取り・・・10帖＋広縁＋T |
||
| 「時の館」棟和洋室／「若葉」 （定員1～5名） |
￥24,200～ 休前日アップ料金 ￥1,000～￥4,000 ・間取り・・・8帖＋寝室（ツインベッド）＋広縁＋T室 |
||
| 「花の館」棟温泉風呂付き客室／「花ごよみ」 （定員1～5名） |
￥24,750～ 休前日アップ料金 ￥1,000～￥4,000 ・間取り・・・10帖＋広縁＋客室温泉風呂＋T |
||
| 「時の館」棟温泉風呂付き客室／「早春」 （定員1～6名） |
￥25,850～ 休前日アップ料金 ￥1,000～￥4,000 ・間取り・・・12帖＋広縁＋客室温泉風呂＋T |
||
| 「月の館」棟温泉風呂付き メゾネットタイプ 「まんまる月」（定員2～5名） 「お月見」（定員2～6名） 「月のうさぎ」（定員2～7名） |
￥27,500～ 休前日アップ料金 ￥1,000～￥4,000 ・全3室 ・「まんまる月」 （1F）リビングルーム（マッサージチェア付き）＋T（2F）10帖＋客室温泉風呂＋T ・「お月見」 （1F）8帖＋T（2F）寝室（ツインベッド埋め込み）＋客室温泉風呂＋T ・「月のうさぎ」（1F）8帖＋T（2F）10帖＋客室温泉風呂＋T |
||
| 創業／改築 | 創業：江戸中期／改築：2003年（平成15年）／改装：2009年（平成21年） | ||
|---|---|---|---|
| 部屋数 | 全13室 | ||
| 収容人数 | 58名 | ||
| 貸切風呂 | 九兵衛旅館」の貸切風呂＋「珠玉や」の貸切風呂（3ヶ所） 料金 ：無料 利用時間 ：「九兵衛旅館」の貸切風呂：14：00～翌朝10：00 「珠玉や」の貸切風呂：14：00～16：00、18：00～24：00、8：00～10：30 予約方法 ：予約なし（先着順） |
||
| 大浴場・他 | 男女別大浴場あり （※一方に露天風呂あり※男女別の入れ替えあり） | ||
| 駐車場 | 20台 | ||
| ペット | 不可 | ||
| バリアフリー | 非対応 | ||
| エステ・マッサージ | エステあり：￥4,500／30分～（税込） | ||
| インターネット | 全館Wi-Fi対応 | ||
| DVD | 全室DVDプレイヤー装備 | ||
| TVチャンネル | NHK2局、民放4局 | ||
| 施設 | 宴会場・売店 | ||
| 冷蔵庫のシステム | スイッチ付き自動計算（持ち込みのドリンクを入れるスペースなし）
※冷たい水のみ用意 冷凍室：あり |
||
| 自動販売機 | ジュース | ||
| 売店 | あり | ||
| 浴衣 | ◎ | バスタオル | ◎ |
| タオル | ◎ | 石鹸 | ◎ |
| ボディソープ | ◎ | シャンプー | ◎ |
| コンディショナー | ◎ | リンスinシャンプー | ◎ |
| シャワーキャップ | ◎ | 歯ブラシ | ◎ |
| ドライヤー | ◎ | ブラシ | ◎ |
| くし | ◎ | カミソリ | ◎ |
| 綿棒 | ◎ | 洗浄機付きトイレ | ◎ |
| 車いす | 無料貸出し用の車いす | ||
|---|---|---|---|
| お子様 | お子様の利用は10才以上 | ||
| 外国語 | － | ||
| オススメお土産 | 湯田川名物とちもち | ||
|---|---|---|---|
| 近くのコンビニ | クルマで5分 | ||
| 携帯アンテナ | ◎docomo | ◎au | ◎softbank |
| 料金 | － | ||
|---|---|---|---|
| 利用時間 | － | ||
| ※食事付きプラン(要予約) | |||
| 料金 | － | ||
| 食事の内容 | － | ||
| 設定日 | － | ||
| 受付時間 | － | ||
| その他 | － | ||
| 料金 | － | ||
|---|---|---|---|
| 利用時間 | － | ||
| その他 | － | ||
| 泉質 | ナトリウム・カルシウム－硫酸塩泉 （低張性アルカリ性高温泉） 旧泉質名：含石膏－芒硝泉 | ||
|---|---|---|---|
| 源泉の温度 | 42.6℃ | ||
| 湧出量 | 90リットル/分 | ||
| 水素イオン | pH 8.4 | ||
| 溶存物質総量（ガスを除く） | 0,000mg/kg | ||
| 源泉の湧出状況 | 旅館組合で集中管理して各旅館に分配される源泉 | ||
| 加水/循環ろ過 | ○貸切風呂、客室温泉風呂・・・源泉100％かけ流し ○大浴場「川の湯」・・・源泉100％かけ流し ○大浴場「山の湯」・・・源泉かけ流し＋循環ろ過併用 ○別館「珠玉や」の貸切風呂・・・源泉100％かけ流し |
||
| 加温 | あり | ||
| 消毒 | 大浴場「山の湯」のみ塩素消毒あり | ||
| 浴槽の湯の入替 | 客室温泉風呂は毎回、それ以外は4日に1回 | ||
| 入浴剤 | 未使用 | ||
| 泉質別適応症（平成26年7月1日改定） | 動脈硬化症・慢性皮膚病・切り傷・やけどの他に一般的な適応症（神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺、関節のこわばり、うちみ、くじき、慢性消化器病、痔疾、冷え性、病後回復期、疲労回復、健康増進） | ||
| 浴用の一般的適応症（平成26年7月1日改定） | 筋肉若しくは関節の慢性的な痛みまたはこわばり ( 関節リウマチ、変形性関節症、腰痛症、 神経痛、五十肩、打撲、捻挫などの慢性期 )、 運動麻痺における筋肉のこわばり、冷え性、 末梢循環障害、胃腸機能の低下 ( 胃がもたれる、腸にガスがたまるなど )、 軽症高血圧、 耐糖能異常 ( 糖尿病 )、 軽い高コレステロール血症、軽い喘息又は肺気腫、痔の痛み、自律神経不安定症、 ストレスによる諸症状 ( 睡眠障害、 うつ状態など )、病後回復期、疲労回復、健康増進 |
||
| 湯の色 | 無色透明 | ||
| 飲用 | 可 | ||
| 飲用の適応症 | 糖尿病、痛風、肥満症、胆石症、慢性胆嚢炎、慢性便秘 | ||
| におい/味 | 無味無臭 | ||
| 電車 | JR羽越本線鶴岡駅下車湯田川温泉方面行きバス２５分、バス停より徒歩２分 | ||
|---|---|---|---|
| 送迎 | 要予約仙台駅または山形駅からの高速バスに乗車の場合、庄内観光物産館まで要予約で送迎可 | ||
| クルマ | 山形自動車道鶴岡ICより１０分 | ||
| 周辺観光スポット | 庄内映画村、月山、羽黒山、鳥海山、由良海水浴場、致道博物館、鶴岡公園 | ||
|---|---|---|---|
| レクリエーション（観光農園、公園など） | フルーツ狩り（さくらんぼ、ぶどう、なし、りんご、柿、桃、ラフランス）、芋煮会 | ||
| スポーツ | ゴルフ、スキー、テニス | ||
| スタッフより | 女将 大滝澄子さんからのコメント 庄内は、海の幸と山の幸、お米など食材が豊富な所です。 当館では地元の食材を中心とした料理を出来立てで召し上がっていただけるよう、心がけております。 |
||
| 取材日 | 2010/11/11 | ||
| 一部情報更新日 | 2023/04/05 | ||
|
※予約問合せの際は、必ず「貸切温泉どっとこむ」を見たと言ってください。 |
|||
Socials
この宿の記事制作者
温泉コム株式会社 代表取締役
30年以上前から、全国の温泉宿をまわり続け、「貸切風呂」の必要性を宿主に説いていた。 今でも、一年の半分を温泉宿で過ごす旅人でもある。 コラムニスト、カメラマン、ドローンパイロットの他に、ホームページのデザイン、コンサルタント業務もこなす。
