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貸切露天露天風呂付き部屋離れ貸切日帰り24時間利用食事エステ高速インターネットDVDサウナバリアフリーペット加水をしない源泉100%かけ流し源泉かけ流しだが加水による温度・湯量調節をしている源泉かけ流しと循環を併用(加水あり)囲炉裏混浴岩盤浴

1日5組限定・極上のおもてなし 伊豆初の全室露天風呂付き客室の宿

野の花亭こむらさき ののはなていこむらさき KOMURASAKI

TEL:0558-22-2126

※予約問合せの際は、必ず「貸切温泉どっとこむ」を見たと言ってください。

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野の花亭こむらさき-料理(1)

夕食はお部屋でいただくことになる。
まわりを気にせずゆっくりと食事の時間を楽しんで欲しい。
さて、取材時(2015年9月)の献立を紹介しよう。

 

食前酒はリンゴ酒でさっぱりとした味わい。
いつもきまっているわけではなく、こちらも季節によってかえているとのこと。
先付は柿の白和えだ。
同じお盆に載せられて前菜が並ぶ。
前菜には、栗甘露煮、衣かつぎ、銀杏、柿餅、むかご、金目鯛燻製という6品目。それぞれ一口大でいただけるかわいらしい見た目。
濃口醤油と甘口醤油が用意され、好きな方で少し味付けしていただく。
金目鯛燻製は自家製とのことで、時間をかけて燻したであろう香りが口の中を満たしてくれる。

野の花亭こむらさき-料理ページその1の画像
先付:柿白和え、
前菜:栗甘露煮、衣かつぎ、銀杏、柿餅、むかご、自家製金目鯛燻製

先椀には松茸土瓶蒸しだ。
やはり秋の香りと言えば、松茸ははずせないだろう。
じっくりとにこまれた松茸は汁にもよく味わいがしみだしており、飲んでも、食べても美味。
すだちもほんのすこしかけるだけで、また違った味わいを感じさせてくれる。

野の花亭こむらさき-料理ページその1の画像 野の花亭こむらさき-料理ページその1の画像
先椀:松茸土瓶蒸し

御造りには、すぐ近くの下田港で水揚げされた魚介類が並ぶ。
取材時はバショウイカ、カンパチ、アジ、カワハギ、アオダイの5品目。
新鮮な魚介類なので当然だが、毎日何が並ぶのかは決まっていない。

野の花亭こむらさき-料理ページその1の画像
下田港水揚げ魚盛合せ

台の物は、伊勢海老と金目鯛のしゃぶしゃぶだ。
ポン酢に薬味を添えていただこう。
くぐらせるお湯には、ミネラルの豊富な天城深層水が使われている。
これは、伊豆の名水としても売られているお水で、客室の冷蔵庫にはペットボトル入りの天城深層水も置かれている。

野の花亭こむらさき-料理ページその1の画像
台の物:伊勢海老と金目鯛 天城深層水しゃぶしゃぶ

洋皿は伊豆牛のステーキ。
契約している精肉店から直に仕入れているため、多くのレストランや旅館では食べられないような上質なものを提供できるのだそう。

野の花亭こむらさき-料理ページその1の画像
洋皿:伊豆牛ステーキ

懐石料理の中にオリジナル料理として盛り込まれているのが、この宿名からその名が取られている「こむらさきグラタン」。
この宿の定番メニューがこれだ。
沖縄産の紫芋を使った甘みたっぷりのソースの中に、その時々の季節の魚介食材がトッピングされており、デザート感覚でいただける。

野の花亭こむらさき-料理ページその1の画像
オリジナル:こむらさきグラタン

揚げ物の秋の天麩羅盛り合わせ、エビやナス、サツマイモなど種類豊富な天麩羅が盛りつけられている。
外浦海岸の天然塩でいただくのがオススメとのことだが、要望に応じて天つゆも用意してくれる。

野の花亭こむらさき-料理ページその1の画像
揚げ物:秋の天麩羅盛り合わせ

焼き物は金目鯛で塩で味付けしたシンプルだが、魚の旨味をストレートに感じられる。
同じお盆に乗るのは、煮物のアジつみれ炊き合わせだ。

野の花亭こむらさき-料理ページその1の画像
焼き物:地魚 外浦の天然塩塩焼、
煮物:アジつみれ炊き合わせ

止め椀のお盆には、御飯、酢の物、味噌汁、香の物、ほうじ茶が並ぶ。
味噌汁にはふのりが入っており他の海藻類に比べて、少しコリコリとした食感が楽しい。
噛むたびにそうした食感と磯の香りが広がる美味しい味噌汁であった。

野の花亭こむらさき-料理ページその1の画像
止め椀、香の物、酢の物

デザートは2品が供される。
この時はチーズのプリンのマスカット載せと、青じその自家製シャーベット。
青じそのシャーベットは青々とした香りが心地よい一品であった。
シャーベットは毎日違うものを出しているといい、宮内庁の元料理人が社長と友人で、その縁があって同じシャーベット製造機を譲り受けたそうだ。
ちなみに昭和天皇は、このシャーベット製造機で作るアボカドのシャーベットがお気に入りだったとのこと。

野の花亭こむらさき-料理ページその1の画像
デザート

朝食も夕食と同様に、お部屋でいただく。
食前の梅抹茶は優しい酸味の効いた一品。
おみやげ処でも販売されている。
食事は和食か洋食かを選ぶことができる。
和食の場合は干物がメインとなり、洋食の場合は卵料理がメイン。
洋食の卵料理は、オムレツかスクランブルエッグか目玉焼きかをさらに選べる。
また、前日の夕食に伊勢海老があった場合は、次の日の朝の味噌汁に伊勢海老が入り、朝から驚かせてくれる。
濃厚な伊勢海老の味わいが朝の胃と脳をしっかり起こしてくれるはずだ。
こちらは和食と洋食で共通であり、他にデザートのヨーグルトと食後のコーヒーも共通となる。

野の花亭こむらさき-料理ページその1の画像
朝食の一例

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野の花亭こむらさき

基本情報

宿泊・日帰り・貸切料金/施設&サービス

宿泊料金 ※料金は12名様宿泊時の1名様分(サービス料込・消費税別)※別途入湯税150円(大人のみ)

公式HPネット予約特典 【ベストレート(最低価格)保証】
公式HPからの予約が一番お得な料金になっております。
お得なプラン 季節ごとの「海の幸」のプラン、豪華食材のスペシャルグルメプラン、記念日プランから素泊まりプランまで、お得なプランは公式をチェク★
通常料金 ¥35,000~ ※休前日は+¥0
間取り:前室2帖+本間12.5帖+次の間(掘りごたつ付き)6帖+濡れ縁+内風呂+露天風呂+トイレ。

宿泊情報

IN→ 15:00 OUT→ 12:00
カード使用 部屋の眺望 庭園
部屋食 夕朝
夕食の内容 季節の懐石~こむらさき流
朝食の内容 朝食の内容:和食(白米・玄米)、朝粥(海の粥、畑の粥、白粥、薬膳粥)

貸切風呂情報

料金
利用時間
予約方法

日帰り温泉情報 

貸切日帰り温泉情報

料 金
利用時間
食事付きプラン(要予約)
料 金 食事の内容
設定日 受付時間
その他

施設情報

部屋数 和5室(バストイレ付き5室)
露天風呂付き部屋:5室
収容人数 25名 駐車場 8台
ペット 不可 バリアフリー 非対応
エステ・マッサージ エステ:無し
マッサージ:あり(詳細:¥4000/40分)
インターネット 全室LANポートあり(小型Wi-Fi機器レンタルサービスあり)
DVD あり
TVチャンネル NHK2局、民放5局、NHKBS1局
施設 売店・バー
自動販売機 無し(ジュース、タバコ等お申し付けいただければ買ってきます。)
売店 あり ※アイスクリーム無し

風呂施設情報

貸切風呂
貸切風呂の眺望
その他のお風呂

客室情報(アメニティ)

冷蔵庫のシステム 利用した分だけ申告(持ち込みのドリンクを入れるスペースあり)
冷凍室 不可
冷蔵庫のドリンク あり 中瓶:¥700 小瓶¥500 ジュース(・お茶):¥200
アメニティ 
浴衣 バスタオル タオル 石鹸
ボディソープ シャンプー コンディショナー リンスinシャンプー
歯ブラシ シャワーキャップ ドライヤー ブラシ・くし
カミソリ 綿棒 洗浄機付きトイレ    
…常備  …有料で用意  …一部常備  …置いてない

その他サービス・レンタル情報

レンタルサービス
車イス 無料貸し出し用車いす(要予約)/足の不自由な人向けの乗降機能付きタクシー手配(要予約・2日前)
お子様 子ども用スリッパ(ぞうり)/子ども用浴衣/子ども用食器/粉ミルク用のお湯/オムツ購入/絵本
外国語 英語

おまけ情報

オススメお土産 和小物
近くのコンビニ 徒歩5分
携帯アンテナ docomo
au
ソフトバンク

野の花亭こむらさき

温泉情報

泉質 単純温泉(弱アルカリ性・低張性高温泉)
源泉の温度 55.2℃ 湧出量 16.2リットル/分
水素イオン 溶存物質総量(ガスを除く)
源泉の湧出状況 温泉供給会社から買う源泉
加水/循環ろ過 客室露天風呂はすべて源泉100%かけ流し。ただし、冬期などはお客様がお湯を足していただく場合もある。
また、冷え込みの厳しい時はボイラーで源泉を暖める場合もある。
客室の内風呂は水道水を使用。
加温 なし (詳細:お客様がお湯を加えて熱くすることは可能。また冬の時期ではたまに加温する場合あり。)
消毒 なし
浴槽の湯の入替 1日1回
入浴剤 未使用 (詳細:ただし季節によって生の菖蒲やゆず、菊の葉などを入れる事はある)
適応症 リウマチ性疾患、運動器障害、神経麻痺、神経症、病後回復期、疲労回復
湯の色 無色・透明
飲用 不可 飲用の適応症
におい/味 無味無臭

野の花亭こむらさき

交通アクセス&周辺情報

車・電車・バス・送迎/観光・アクティビティー

アクセス情報

電 車 新幹線 熱海駅乗り換えJR東海道・伊東線にて、もしくは東京より特急踊り子号にて、伊豆急下田まで
送 迎 要予約
クルマ 東名高速赤城ICより→東名高速厚木ICより 熱海経由里同135号線で2時間45分→熱海経由国道135号線で2時間45分
マップ

周辺情報

周辺観光スポット 天然白砂の9つのビーチ、石廊崎、瓜木崎(水仙灯台)、なまこ壁、下田ロープウェイ、下田海中水族館
レクリエーション
(観光農園、公園など)
(観光農園、公園など)・・・開国博物館、遊覧船サスケハナ、了仙寺、玉泉寺、宝福寺、かき・みかん狩り、バガテル公園、下賀茂熱帯植物園、上原仏教美術館
スポーツ 釣り、サーフィン、ボディーボード、ノルディックウォーキング、サイクリング、ゴルフ

野の花亭こむらさき

スタッフより

野の花亭こむらさき:奥居 麗 さんからのコメント

恵まれた風土と共に、時を感じながら当館も歩んできました。大切な方がその大切な方と過ごされます『時』を大切にお過ごし頂けますよう、スタッフ一同頑張っております。さりとて、肩のこらない“田舎のおばあちゃん宅”風に、優しく温かくおもてなしする事は大変むずかしい事ですが、心そのままに…お宿の目指すテーマに添えて、日々努力です。小さなお宿ですから、どんなご要望にも即対応出来る利点を活かし、皆様におくつろぎ頂きたいと思います。 野の花亭こむらさき:奥居 麗 さん

※予約問合せの際は、必ず「貸切温泉どっとこむ」を見たと言ってください。


公式ホームページ 別ウィンドウで開きます。

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取材日2008/07/21
一部情報更新日2017/10/27

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